Técnico milenaria proveniente de china cuyo nombre significa "presión con el pulgar".
El Shiatsu basa su comprensión en el equilibrio interno de las energías para el perfecto estado de salud.
Cuando se ve alterado el equilibrio energético surge la enfermedad, por ende el Shiatsu es una herramienta para armonizar el cuerpo mediante presiones, llaves, descompresiones, amasamientos y fricciones.